Обеденный стол — Википедия
Обеденный стол со стульями
Обеденный стол — стол со столешницей расположенной на высоте, удобной для приема пищи[1], обычно рассчитанный на совместную трапезу для нескольких едоков[2].
Древний мир [ править | править код ]
В Древнем Египте столы для приёма пищи были небольшими (изображения показывают не более двух сидящих за столом), конструкция столов включала единственную центральную ножку (эту конструкцию римляне позже назовут «моноподием» (лат. monopodium), такие же по конструкции столы использовались для сервировки блюд, которые затем подавались — не сидящим за столами — гостям[3].
Древние греки предпочитали лежать во время еды на ложах-клиниях, еда с общего стола перекладывалась на маленький, отдельный для каждого гостя, столик, высотой ниже клинии[3] (его можно было убрать под это ложе). Для симпосиев употреблялись также трёхногие столы, которые римляне называли лат. mensa delphica[3]. Римляне использовали триклиний — три ложа, расположенные буквой П, с общим обеденным столом (лат. mensa); в поздние времена (IV—V века) римляне перешли от к новому использованию общего стола, при котором обедающие стали сидеть (а не лежать) за столом на стибадии (англ.) (рус.[4].
Западная культура [ править | править код ]
В Средневековье широко распространился стол на ко́злах (англ.) (рус., зачастую разборный, сохранивший популярность в Европе до XVI века, когда он был вытеснен пришедшим из средневековых монастырей длинным и узким неразборным монастырским столом (англ.) (рус.[5]. Едоки за монастырским столом сидели лишь с одной из длинных сторон, обычно на общей скамье, другая сторона использовалась для подачи блюд[6]. Одной из причин, диктовавших необходимость свободного доступа прислуги к столу было желание сберечь дорогие скатерти; например, вино обычно разливалось в стороне от стола и подавалось уже в кубке[7].
В Италии эпохи Возрождения ко́злы, поддерживающие стол, постепенно превратились в изящные резные подставки. По прошествии времени две подставки по краям стола превратились, опять-таки в Италии, в четыре ножки, по-видимому с тем, чтобы люди могли сидеть и вдоль узких сторон стола[6]. По мере распространения обеденных столов среди населения с меньшим размером жилищ, тогда же возникли и раздвижные столы, похожие на современные, с выдвижными столешницами (примитивные столы на ко́злах было всегда легко удлинить путём добавления козел и досок)[8]. Раскладной стол-тумба появился в Англии во времена Реставрации[9].
Круглые столы всегда символизировали равенство (от легенд о короле Артуре до кардинала Мазарини, который сажал своих подчинённых за круглый стол без различия титулов — но сам обедал за отдельным личным столиком неподалёку) и распространились во Франции в конце царствования Людовика XIV[10]. Проблема ограниченного числа мест за круглым столом была решена в 1764 году французом А. Ж. Лорио (фр.) (рус., который изобрел популярный поныне стол с раздвижной круглой столешницей[10].
XX век [ править | править код ]
Хабеггер и Осман особо выделяют в XX веке несколько образцов как новаторские[11] обеденных столов (всего в их каталоге перечислено 107 столов, включая столы для совещаний[12]):
М. Стимпсон выделяет как «надёжную классику» в 1855—1985 годах следующие обеденные столы:
В культуре [ править | править код ]
В человеческой культуре обеденный стол в течение многих веков являлся местом регулярного сбора группы людей (например, членов семьи, монахов в монастыре), еда в одиночестве являлась социальным табу[22]. Ещё в 1940-х годах американские социологи отмечали, что семья бо́льшую часть времени проводит в столовой и гостиной, а также важную роль совместных трапез в семейных дискуссиях и передаче культуры от родителей к детям[23]. С появлением телевидения роль обеденного стола в семье понизилась, уже в середине XX века в США неформальные сборы членов семьи стали проходить у телевизора в гостиной, обеденный стол стал использоваться в основном для немногочисленных формальных событий, а его былая роль в значительной степени перешла к кофейному столу[24]. В конце XX-начале XXI века популярные телевизионные программы о кулинарии привели к возрождению интереса к приёму гостей за обеденным столом[25].
По крайней мере со Средневековья конструкция и убранство обеденного стола подчёркивали иерархию и статус едоков[25]. В замках Северной Европы стол для феодальных хозяев, их детей и других почётных персон располагался на возвышении в дальнем от дверей[26] конце зала, столы для прочих участников трапезы располагались по длине зала под прямым углом к хозяйскому столу[5].
В современной западной культуре типичный обеденный стол имеет высоту 75 см, минимальную ширину для каждого едока 60 см (дополнительные 20 см нужны по углам стола)[27].
Купить раскладной обеденный стол для кухни, цены в интернет-магазине «ДомаДом» в Перми
Дежурный телефон отдела сервиса , Пн-пт: с 9.00 до 18.00; сб: с 9.00 до 16.00; вс - выходной
до 800 мм от 800-900 мм от 900-1000 мм от 1000-1100 мм от 1100-1200 мм от 1200-1300 мм от 1300-1400 мм от 1400-1500 мм более 1500 мм
Организовать обеденную зону в небольшой кухне непросто. Традиционный обеденный стол здесь вряд ли уместен, поэтому оптимальный вариант — раскладной. В сложенном виде он занимает минимум места, а при необходимости раскладывается, увеличиваясь в размерах. В мебельном центр «ДомаДом» вы можете купить обеденный раскладной стол на кухню в Перми по доступной стоимости.
На что обращать внимание при выборе?
Раздвижной стол изготавливают из различных материалов. Чаще всего для этого используются следующие материалы:
• ЛДСП — просты в уходе и самые доступные по цене;
Форма столешницы может быть любой. Обычно она квадратная, прямоугольная или овальная. Квадратные и прямоугольные столешницы вместительнее и подходят для семей, в которых часто собирается много гостей. Модель с овальной столешницей стоит купить тем, у кого есть маленькие дети, которые могут удариться об острые углы.
Следует приобретать модель с учетом того, сколько места он занимает в разложенном виде. При этом для 4 человек, например, достаточно поверхности 70 на 90 см.
В «ДомаДом» вам гарантированы выгодные цены на раскладные столы для кухни от известных производителей. Предусмотрена бесплатная доставка по Перми при покупке на сумму от 2000 р. и компенсация расходов на доставку в соседние города в виде скидки 5% от суммы покупки.
Как выбрать правильный обеденный стол
Обеденный стол — один из важнейших предметов мебели, который вы выбираете для дома.
За ним вы будете собираться с семьей и друзьями на вечерний ужин или по праздникам и особым случаям.
Возможно, дети будут делать за ним уроки, а иногда он даже может стать вам временным офисом, если вы работаете дома.
Вне зависимости от индивидуальных предпочтений, есть несколько основных критериев выбора обеденного стола.
Стол должен:
Помещаться на выделенной под него площади Быть хорошо сделан Быть вам по средствам Отличаться нестареющим стилем
Если только не хотите заменить стол через какое-то время, выбирайте стиль, не подвластный времени. Стол геометрического стиля с медными ножками может быть в моде сейчас, но всего через несколько лет выглядеть устаревшим.
Когда выбираете, какой обеденный стол купить, сядьте за него в магазине и посмотрите, удобен ли он. Если потребуется работать за столом, легко ли будет долго сидеть за ним? Можете изобразить стол, стоящий у вас дома?
Проведите руками по поверхности стола. Нет ли на ней царапин или вмятин? Это хорошо покажет, насколько он прочный.
Некоторые ключевые особенности, которые также нужно учесть при выборе обеденного стола:
Сколько места займет стол
В идеале со всех сторон обеденного стола должно быть как минимум метр свободного места. Сначала измерьте ширину и высоту пространства под стол, а затем вычтите из них необходимое свободное место по краям — получите размер идеального обеденного стола.
Затем посмотрите, сколько места требуется каждому сидящему за столом. В идеале минимум по 60 см длины стола, а для более крупных столовых стульев с подлокотниками нужно еще больше.
Также оцените размер стола на глаз. Например, два стола могут быть одного размера, но если один сделан из более массивной и толстой доски, он может казаться слишком велик для маленькой комнаты, даже несмотря на то, что технически входит в нее.
Чтобы представить, как обеденный стол будет выглядеть в вашей комнате, воспользуйтесь программами виртуальной реальности, которые сегодня есть у многих продавцов мебели. Это позволит «увидеть» стол в нужной комнате, прежде чем решите покупать его.
Если у выбранного вами продавца нет программы виртуальной реальности, отметьте размеры на полу малярным скотчем, а потом им же обозначьте высоту.
Если ежедневно нужен меньший стол, но часто требуется дополнительное место, можете выбрать раздвижной стол. Чтобы удобно было принимать гостей, убедитесь, что в комнате хватит места для разложенного стола.
Форма стола
Форму стола часто диктует форма и размер комнаты — будь то столовая или кухня открытой планировки.
Если выбираете прямоугольный обеденный стол, не забудьте о его ширине. Если любите принимать гостей, предусмотрите достаточно места для подачи блюд.
Круглый или овальный обеденный стол идеален для небольших зон, т. к. занимает меньше места.
Круглые столы обеспечивают всем сидящим одинаковую рассадку и обзор, а это сразу создает более свободные, неформальные условия. За круглым столом проще говорить, поэтому он идеально подходит для ужина с гостями или особых событий.
Квадратный обеденный стол проще станет в меньшей комнате, но не забывайте, что под него можно будет убрать не все стулья и не всегда.
Квадратные столы отлично подходят для семейных пар или если снимаете небольшую комнату на пару с приятелем. Квадратные столы также подойдут для домов, где немного жильцов — большой прямоугольный стол в таком случае может казаться чересчур большим и занимать слишком много места.
Материал стола
Вид материала, выбранного для обеденного стола, зависит от ваших средств, нужд и стиля, которому стараетесь следовать.
Вот некоторые наиболее популярные материалы, из которых делают обеденные столы:
Дерево
Дерево — традиционный материал для обеденных столов просто потому, что хорошо выглядит, прочное и легко ремонтируется.
При изменении температур дерево расширяется и сжимается, а со временем на нем может проявиться общий износ и истирание, но в связи с модой на шикарные интерьеры «под старину» для некоторых деревянных столов это даже хорошо. Если шик со следами времени вам не подходит, можете для защиты накрыть деревянный стол клеенкой с рисунком.
Также, можете покрыть дерево масляной краской нужного цвета, а чтобы придать столу индивидуальность — выбрать один из многих видов лака.
Есть ряд пород дерева, и у каждой свои качества и характеристики:
Дуб — прочное твердое дерево с волнистой текстурой и характерным внешним видом
Клен очень долговечен и недорог, его можно окрашивать и тогда он выглядит богаче
Сосна недорогая и легкая, но подвержена царапинам и вмятинам
Орех популярен и используется для шикарных изысканных столов «под старину», но он дороже
Дерево универсально и поэтому популярно для разных стилей интерьера — от традиционного викторианского и природного скандинавского до современного минималистского, высококлассного старинного или шикарного со следами времени.
Шпон
Выбирайте шпон, который выглядит как массив дерева и является для него более дешевой и долговечной заменой. Хороший шпон несет на себе ясно видные признаки основного материала.
Камень
Камень прочный и тяжелый, но некоторые породы могут трескаться или раскалываться, поэтому перед покупкой изучите разные его виды.
Камень может очень различаться по цене и внешнему виду — столы с клеевым покрытием верха идеальны для придания дому индустриального стиля и дешевле пышных столов с мраморной столешницей.
Стекло
Столы со стеклянным верхом могут создавать чувство светлого открытого пространства, сразу заставляя комнату казаться больше.
Однако, на стеклянном столе виден каждый отпечаток и пятно, так что если дома дети, вы станете рабом спрея Windolene!
Металл
На металле тоже виден каждый отпечаток пальца, но он очень гигиеничен, почему и используется для профессионального приготовления пищи.
Ламинат и пластик
Столы из ламината и пластика — не лучший выбор, если нужен долговечный и надежный обеденный стол. Однако, благодаря дешевизне и простоте протирки поверхности, их часто используют для общего питания в рабочих столовых и на совещаниях.
Если хотите выбрать яркий дизайн и поменять стол через пару лет, ламинат — умный выбор, т. к. он недорог.
Конструкция стола
Качество сборки обеденного стола — еще один фактор, который стоит оценить перед покупкой. Сборка — это соединение основания и столешницы. Чем прочнее сборка, тем долговечнее будет стол.
Сперва посмотрите на нижнюю сторону стола. В общем случае, чем проще сборка, тем лучше. Соединение «дерево-дерево» очень прочное, но если креплений слишком много, это может ослабить стол.
На недорогих столах берегитесь скоб и клея — они скорее всего недолговечны. Если видите, что детали начали расходиться — это признак плохого качества.
Сильно надавите на столешницу. Если она закачается, конструкция плохая.
Ножки стола
Еще один элемент обеденного стола, о котором не нужно забывать — это его ножки. Часто забывают, что ножки и опоры стола могут диктовать, сколько людей сядет за него.
Когда смотрите обеденный стол, сядьте за него и убедитесь, что можете скрестить ноги Учитывайте более высоких членов семьи и гостей и убедитесь, что хватит места для более длинных ног.
Под стол с тонкими ножками по всем углам легче ставить стулья, чем под стол более массивной или замысловатой конструкции или стол с фигурным основанием.
Под круглые столы на одной ножке вмещается больше стульев, но они менее устойчивы, чем столы с четырьмя ножками.
Столы на козлах могут дать больше места по сторонам, но по краям под них сложнее убрать стулья. Нет ничего хуже, чем когда ножка стола оказывается по центру вашего стула!
