Что такое мармит. Как выбрать настольный домашний мармит с подогревом

Что такое мармит. Как выбрать настольный домашний мармит с подогревом

Выбираем удобный и эргономичный письменный стол для школьника

Как не ошибиться с выбором детского письменного стола для школьника. Какие виды письменных столов пригодны для ученика. Разновидности форм и материалов изготовления столов.

Выбирая детский письменный стол для школьника, обязательно нужно учесть его мнение. Отличная модель, купленная против воли ученика, не будет мотивировать его на учебу.

Чтобы процесс обучения приносил ребенку больше положительных эмоций, необходимо обустроить комфортное место для занятий дома. Следует заранее подобрать несколько подходящих вариантов и предложить ребенку выбрать из них тот, который ему понравится больше всего. Во всех предложенных моделях должны быть соблюдены необходимые требования, предъявляемые к детской мебели. Неподходящий детский стол может нанести вред здоровью ребенка.

Требования к письменному столу для школьника

Дети проводят много времени дома за учебным столом, поэтому он должен быть для них удобным. Правильная детская мебель не спровоцирует нарушения зрения и осанки ребенка. Прочность и устойчивость стола и стула должны исключать любую возможность травматизма.

Высоту письменного стола для школьника нужно подбирать в зависимости от его роста. Разработанный стандарт (ГОСТ 11015-93) содержит таблицу соответствия роста ученика, высоты стола и стула.

Оптимальная длина мебели колеблется в диапазоне 120-150 см. Рекомендуемая ширина рабочей поверхности – 80 см. На столешнице должна свободно помещаться книга или тетрадь под углом 25° к ее краю. Ученику также потребуется место, чтобы разместить учебник на подставке, пенал и стаканчик для воды.

Рабочая поверхность должна быть установлена под углом 15°. При таком наклоне ось зрения будет перпендикулярна плоскости учебника и тетради, обеспечивая ученику хорошую видимость и минимальное напряжение зрения.

Столешница должна иметь гладкую поверхность с ровной матовой окраской умеренных оттенков. Яркие цвета и блеск покрытия будут утомлять глаза ребенка, и отвлекать его от занятий. Идеально подойдет расцветка светлых пород дерева без явно выраженного рисунка древесных волокон.

Школьному столу нужны тумбы с полками и ящиками для книг, тетрадей и канцелярских принадлежностей. Они должны размещаться под столом. Полки и подставки на рабочей поверхности будут мешать ребенку.

Разновидности письменных столов

Классический прямоугольный письменный стол для школьника имеет несколько ящиков с одной или с двух сторон. Размеры столешницы позволяют разместить на ней много необходимых вещей, в том числе монитор и клавиатуру. Ящики такого письменного стола вместительные и удобные. Но у его рабочей поверхности нет необходимого для ученика наклона.

Компьютерные столы часто используются в качестве учебного места. Их столешница загромождена полочками и подставками, поэтому на ней остается очень мало места для письма. Разместить одновременно тетрадь и книгу ребенок не может. По этой причине для письма используют выдвижную панель, предусмотренную для размещения клавиатуры. Однако она расположена слишком низко. Во время занятий панель двигается, создавая ребенку дополнительные неудобства.

Угловая модель идеально подойдет для небольшой комнаты. Она даст возможность эффективно использовать пространство. На увеличенной за счет угловой площади столешнице можно разместить монитор и клавиатуру. В угол под столом поместится системный блок.

Хорошим вариантом является письменный стол для школьника в форме буквы «Г». Дополнительная боковая поверхность пригодится для размещения монитора, клавиатуры, книг и других предметов, необходимых для школы.

Стол-трансформер считается самой эргономичной моделью. В нем можно регулировать высоту столешницы и угол ее наклона. Это позволяет создать дома идеальное место для занятий на протяжении нескольких лет, увеличивая высоту стола по мере роста ребенка.

Стол-трансформер даст возможность выполнить медицинские рекомендации по наклону рабочей поверхности. Врачи считают, что во время рисования угол должен быть минимальным (0-5°). Для письма оптимальным является наклон в 15°. Для чтения лучше всего наклонить столешницу на 30°.

Откидной стол решит проблему рабочего места для школьника в условиях дефицита площади в доме. Размеры столешницы могут быть достаточно большими. На ней ребенок может разместить все необходимые школьные принадлежности. Для их хранения следует повесить рядом настенные полки.

Рабочее место для двоих учеников

Когда в семье есть два школьника, рекомендуется выделить каждому из них свое рабочее место. Если позволяет площадь, лучше всего установить в детскую комнату две обычных модели.

В небольшом помещении можно разместить модель с удлиненной рабочей поверхностью (около 2 м). Ящики желательно расположить посередине. Они будут разделять рабочие зоны учеников.

Отделение личного пространства можно обеспечить с помощью перегородок. Представленное на фото рабочее место поможет ребенку не отвлекаться и сосредоточиться на занятиях.

Мебель может иметь обычную длину, но увеличенную ширину (до 1,6 м). В таком случае дети будут сидеть друг напротив друга. Двоих детей удобно разместить на угловой модели. Тогда столешницу нужно удлинить, чтобы каждый ребенок мог распоряжаться поверхностью длиной не менее 1 м.

Выбор стола с учетом возраста школьника

Для детей школьного возраста существуют разнообразные столы, в том числе угловые, трансформеры, канцелярские, компьютерные, письменные. Выбрать письменный стол по фото довольно легко, но лучше искать разновидность вживую. Она должна иметь гладкую поверхность, удобную форму.

При выборе письменной зоны нужно учитывать увлечения ребенка. Например, будет он заниматься только выполнением домашних заданий или же читать, рисовать, лепить, конструировать. Для детей младшего школьного возраста лучше выбирать мебель с небольшим количеством креплений для исключения травм и желания разбирать конструкцию. Для учеников постарше можно выбирать разновидности, которые идут в виде единой конструкции с дополнительными с шкафами и полками. У детской рабочей поверхности должна быть специально отведенная зона для удобного расположения ног. Лучше выбирать разновидности прямоугольной формы, так как круглые края могут снижать работоспособность и нарушать осанку.

Какой материал выбрать для школьного стола

Покупать детскую мебель из ценных пород дерева нет никакого смысла. Она прослужит в лучшем случае несколько лет. Уже в течение первого года использования рабочая поверхность стола покроется царапинами от циркуля, пятнами от краски и клея, линиями от шариковой ручки и фломастеров.

Выбирать мебель из самых дешевых материалов не рекомендуется. Рабочий стол должен выдерживать активные движения ученика, вес учебников и канцелярских принадлежностей, воздействие воды и других веществ. У письменного стола должны быть стойкое покрытие и надежные крепежные детали.

Некоторые виды пластика и ДСП могут выделять токсичные вещества и иметь сильный запах. Покупая мебель, нужно попросить у продавца сертификат качества на продукцию. Детская мебель должна изготавливаться из безопасных материалов.

Подбор удобного стула и дополнительных аксессуаров на стол

Так как в младшем школьном и подростковом возрасте происходит формирование осанки ребенка, очень важно подобрать для домашних занятий правильный и удобный стул. Можно выбрать стационарную разновидность. Важно, чтобы она была соответствующей высоты. Сидя на таком стуле, школьник должен находиться в положении: ноги согнуты в коленях под прямым углом, стопы находятся на полу.

На вырост ученику можно приобретать передвижные стулья на колесах, которые, как правило, имеют ручку-регулятор высоты. Многие конструкции разработаны с учетом строения детского тела, поэтому будут заботиться о формировании правильной осанки. Стулья бывают таких типов:

письменный;

растущий;

ортопедическое кресло;

компьютерное кресло;

эргономический.

На детском школьном столе обязательно должен присутствовать источник света. Удобно, когда лампа дает рассеянный мягкий, но направленный свет. Также стоит позаботиться о наличии подставки для учебников, тетрадей, органайзере для ручек, карандашей, дополнительных полок и выдвижных ящиков.

Видео

Как сделать теннисный стол для улицы своими руками?

Как сделать теннисный стол для улицы своими руками?

Заниматься спортом сегодня модно. Многие стараются вести активный образ жизни. Для этого необязательно ходить в спортивный зал. Можно и во дворе поиграть в знаменитый пинг-понг. Создать теннисный стол будет легко своими руками. В этой статье мы расскажем, как это сделать.

Разновидности

Увлекательная игра в настольный теннис заряжает позитивными эмоциями и взрослых, и детей, поэтому пользуется большой популярностью. Играть в нее может каждый, получая удовольствие. Нужно позаботиться о специальном столе. Конструкция его отличается простотой, что позволяет при желании сделать изделие самостоятельно. Прежде чем приступать к осуществлению задуманного, стоит определиться с видом подходящего теннисного стола. Стационарный. Такой вариант отлично подойдет для установки на улице. Его можно будет передвигать, но нельзя складывать.

Складной. Модель поможет сэкономить пространство. Такой стол можно в любое время сложить и поставить в удобное место, где он не будет никому мешать.

Регулируемый. Такой вариант можно подгонять под рост игроков. Изделие удобно в эксплуатации, подходит и для детей.

Мини-столы. Подобные модели отлично подходят для транспортировки. Их можно брать с собой на природу, на отдых. Они не займут много места в багажнике автомобиля. Такой стол следует размещать лишь на ровной поверхности.

Со столешницей из бетона. Данное изделие для уличной игры будет служить длительное время. Он не боится ни дождя, ни ветра, ни палящих лучей солнца.

Из стекла. Используется прочное, противоударное стекло для исполнения таких столов. Модель не деформируется под воздействием влаги.

Необходимо заранее определиться с областью, где планируется установить теннисный стол. Вокруг стола следует иметь много пространства, чтобы игроки беспрепятственно могли передвигаться.

Что касается напольного покрытия, то оно должно быть твердое и идеально ровное.

Материалы

Сделать уличный теннисный стол своими руками несложно. Важно для начала выбрать подходящие материалы, которые будут включаться в состав изделия. Применяют следующие разновидности сырья. Фанера. Современный рынок предоставляет широкий выбор фанерных листов. Такой материал подойдет для изготовления складной столешницы. К преимуществам можно отнести отсутствие необходимости дополнительно обрабатывать лист. Это существенно сэкономит деньги и время. Покупая такой материал, обращайте внимание, чтобы товар был 1 или 2 сорта с маркировкой «Ш1». Это означает, что поверхность влагоустойчивая и отшлифованная. Но такая столешница будет иметь и ряд недостатков. Основной – провисание. Нужно будет воспользоваться жесткой коробчатой основной, оборудованной подкосами. В качестве опоры могут выступать доски, а в качестве крепления – саморезы. Минусы – шарик вяло отскакивает от такой столешницы. Чтобы исправить ситуацию, стоит покрасить поверхность акриловой краской на водной основе. Делается это в два слоя. Изделие при этом улучшит свои влагостойкие свойства.

ДСП. Древесно-стружечная плита часто применяется при выполнении подобных изделий. На качество сырья напрямую влияет производитель. Для стационарной конструкции подойдет размер 2750х1500 мм. Можно подобрать лист синего или зеленого оттенка. Тогда не нужно будет красить стол. Стоит помнить, что толщина ДСП внушительная, составляет 16 мм. Такой вариант подойдет для воплощения крепкого массивного изделия. Если нужно скорректировать лист по индивидуальным размерам, то можно попросить продавцов подрезать материал.

По стоимости ДСП будет дороже, чем предыдущий вариант, но качество и долговечность его намного выше, чем у фанеры.

Ламинированная фанера. При использовании такого стола материал не будет деформироваться. Сырьё выполнено на основе водоустойчивой березовой фанеры. Негорючий материал устойчив к повреждениям. К дополнительным преимуществам ламинированной фанеры можно отнести широкий выбор оттенков, из которых можно выбрать тот цвет, что нравится больше. Красить такой стол не придется. Благодаря стандартным размерам листов можно делать цельные и раскладные столешницы. Для кромки применяется в основном пластик высокого качества. Шарик будет идеально отскакивать от поверхности изделия, а сам настольный теннис будет доставлять лишь удовольствие. Этот материал довольно дорогой. Однако высокие качественные характеристики того стоят.

Стеклопластик. Этот материал также подходит для выполнения столешниц. Листы его легко приобрести в строительных магазинах. Лучше выбирать толщину в 10 мм. Оттенок при этом может быть любой. Стеклопластик, созданный с помощью современных технологий, довольно прочный и имеет небольшой вес. Такой стол для настольного тенниса станет всепогодным. Материал устойчив к воздействию различных температур. Его можно смело поставить во дворе, не боясь, что палящее солнце испортит покрытие. Модель отличается высокой устойчивостью к деформациям, защищена от гниения, имеет негорючие свойства. Стеклопластик стоит весьма дорого. Однако цена складывается из всех достоинств этого материала.

Композитный алюминий. Иногда для воплощения теннисного стола применяется алюминий. Подобный материал используется для полупрофессиональных моделей. Толщина равна 22 мм. Визуально конструкция может напоминать спрессованный ДСП. Такой стол можно смело ставить на улице. Материал прочный, не деформируется, не боится механических повреждений. Многие считают, что при отскоке шарик очень громко стучит по столу. Однако это мнение ошибочно. Материал привлекает своей практичностью. Стоимость может быть приемлемая, но не дешевле стола с фанерной столешницей.

Теннисный стол для улицы лучше всего делать из всепогодных материалов. Они будут уверенно противостоять всем превратностям стихии.

Для защиты от осадков специалисты рекомендуют применять влагоотталкивающий тентовый материал или прочный рулонный полиэтилен.

Инструменты

Чтобы сделать теннисный стол своими руками, следует заранее подготовить нужные инструменты и материалы. Вам понадобятся: ножовка;

шуруповерт;

сверло (диаметр 8 мм);

обычный карандаш;

рулетка для измерения;

столярный уголок;

разные отвертки;

стамеска;

рожковые ключи 12х13. При этом стоит запастись материалами: досками (необходимое количество), фанерой, брусом для ножек, болтами, комплектами гаек, жесткой наждачной бумагой, влагоустойчивой краской для поверхности, саморезами для дерева и другими. Не стоит забывать и о чертежах. В них должна быть детальная проработка всего изображения стола.

Чертежи и размеры

Изделие будет зависеть от пространства, в котором оно располагается, и от конструкции – стационарный это стол или складной. Стоит помнить, что игроки должны беспрепятственно передвигаться при игре. Ширину и длину можно менять, а вот высота должна оставаться неизменной. Для стандартного стола можно применить размеры: 274.3х152.5 см, высота – 76 см. Сделать такой вариант можно будет всего за пару часов на даче. Параметры регулируются по личному желанию. Два листа фанеры (ширина 152.5 см) следует положить друг на друга. В центре между листами крепится поперечное крепление для установки сетки. Его ширина составляет 183 см. Столешница получается толщиной в 2 см. Между листами фанеры должно быть расстояние не более 0.3 см.

От края столешницы центральное крепление будет выступать на 15-20 см. Ножки крепятся по четырем углам.

Как изготовить детали своими руками?

Внимательно осмотрев чертеж, на все материалы наносят точную разметку. Предварительно не забудьте обработать брусья для ножек водоустойчивым раствором. С досок следует убрать все лишние участки и отшлифовать их, чтобы они стали гладкими и ровными. Затем можно выпиливать ножки и центральное крепление из бруса. Согласно схеме делаются и фанерные листы. Важно при изготовлении стола четко до миллиметра соблюдать чертеж, на котором подробно все расписано. Это делается для того, чтобы все участки подходили друг к другу. Работа начинается с основания. На нем будет крепиться вся столешница. Следует по схеме нарезать брусья, а потом с помощью саморезов собрать основание. К кронштейнам в углах крепятся ножки и фанера. Такое крепление будет более надежным. Главное, чтобы каждая ножка свободно входила в основание. Ножки подгоняют под кронштейны.

Следующим этапом станет установка сетки. Ее можно приобрести в любом спортивном магазине по доступной цене. Кроме того, можно сделать сетку самостоятельно из рыбацкой сети, обрезав ее до нужного размера. После этого следует взять плотную белую ткань и обшить сетку по кругу. Плотное веревочное крепление делается по четырем углам. Ножки крепятся на каркас при помощи саморезов и шурупов. Когда вкручивается болт, дополнительно вставляется пластина из металла для надежности. Столешницу кладут на готовое основание и крепят саморезами с внутренней стороны. Так стол для настольного тенниса будет идеально ровным. Если применяется фанерный лист, то не стоит забывать о его покраске. Обычно берется синяя или зеленая краска, которой и обрабатывается поверхность. Предварительно столешницу шлифуют от неровностей, убирают тщательно опилки. Когда первый слой краски высохнет, наносится второй слой.

После всего перечисленного нужно сделать разметку стола. Толщина белой полосы обычно составляет 20 мм. Аккуратно выполняется окантовка игрового поля. Само игровое поле делится пополам белой линией. Ее толщина не должна превышать 3 мм. Можно воспользоваться малярным скотчем и аэрозольной краской, чтобы точно и четко нанести разметку. Правильно сделанный стол из качественных материалов прослужит вам длительное время, будет радовать домашних приятной игрой в настольный теннис. Если стол будет стандартным, следует приобрести целый лист материала, если же будет раскладным, то стоит купить две половинки. Идеальными вариантами для столешницы станут ЛДСП или ЛМДФ. Они имеют гладкую и ровную поверхность, которую практически не нужно обрабатывать. Можно сразу же в магазине выбрать и желаемый оттенок будущего стола. Важно, чтобы столешница была отшлифованной, тогда шарик не будет менять траекторию полета.

Чем покрыть?

Если столешница для уличного стола будет выполнена из фанеры или ДСП, то стоит ее тщательно обработать влагоустойчивыми растворами на масляной основе. Они являются наиболее эффективными. Благодаря маслу будут закупориваться все ходы в досках и влага не сможет проникнуть в материал. Краски также нужно выбирать водостойкие. Для профессионального спорта применяются сине-зеленые цвета. Специалисты считают, что эти оттенки успокаивают игроков и дарят положительные эмоции. В любом случае лучше использовать чехол для теннисного стола. Он поможет не контактировать устройству с осадками. Это позволит продлить срок службы изделия.

Всепогодная столешница рассчитана специально для улицы. Если вы делаете стол из такого материала, то краска необязательна. Такое изделие будет рассчитано на осадки и различные погодные условия.

В этой статье мы рассмотрели, как самостоятельно сделать теннисный стол для улицы своими руками. Прежде чем воплощать идею, запаситесь всеми нужными качественными материалами и инструментами. Стоит четко следовать заранее изготовленному чертежу вплоть до миллиметра. Только тогда все детали будут подходить друг к другу, а стол получится идеальным для активной игры в пинг-понг.

Что такое мармит. Как выбрать настольный домашний мармит с подогревом

Ароматная, вкусная и горячая еда как можно дольше - то, что нужно для обычного обеда или праздника, а шашлыки на природе всегда должны быть горячими. К сожалению, пища почти сразу после приготовления начинает остывать и теряет свои вкусовые свойства. В этом случае спасают мармиты - пока что не особо распространенное изделие в домашних кухнях, но все чаще приобритают интерес для использования дома. Мармитницы - это кухонные приборы, которые поддерживают температуру приготовленного блюда в посуде на протяжении определенного времени. Именно поэтому они востребованы на праздниках, фуршетах, для организации шведского стола и уже часто на пикниках. Как выбрать удачный вариант для всех этих случаев? Чем мармиты отличаются друг от друга? По какому принципу работают изделия? И какие мармитницы бывают?

Что такое мармит (мармитница)

Мармит – это посуда (сосуд), которая предназначна для длительного подогрева пищи. Таким образом еда остается теплой на протяжении нескольких часов и ее не приходится помещать микроволновку, духовку или же повторно нагревать на электроплитке. В чем преимущество такого типа сохранения тепла? Так еда не будет терять своего вкуса и аромата: создается ощущение, что она только вот-вот приготовлена и поставлена на стол. Кроме того настольные домашние мармиты имеют эстетечный вид.

Бытовые мармиты

Не следует рассчитывать, что прибор сможет приготовить блюдо с нуля. Для этого процесса корпус недостаточно разогревается. Чтобы подобрать удачный температурный режим для конкретного блюда в электромармитах, в большинстве моделей предусмотрен термостат.

В промышленных электрических мармитах востребовано и наличие защиты от случайного включения. Электрический мармит не будет начинать работу, если в ёмкость не помещена пища. Конструкция мармита состоит из таких частей: каркас с нагревательными элементами, сама чаша для пищи, крышка, подставка и дополнительные девайсы (терморегулятор для определения необходимой температуры, дисплей, таймер, индикаторы). Не обходится и без наличия удобных ручек для переноски.

Настольные и напольные (стационарные), передвижные мармиты

В зависимости от предназначения и размещения, мармиты можно разделить на настольные (мобильные, переносные) и стационарные, а также передвижные.

Первые в основном используются для дома, дач, пикников (мармиты для подогрева шашлыков и мяса) и для красивой подачи в кафе и ресторанах. Посуда устанавливается на стол, обладает компактными размерами, как правило до 5 литров в объеме. Домашние мармиты следует купить тем, кто планирует транспортировать изделие на природу и пикники. Востребованы изделия и для небольших кухонь, чтобы для них нашлось место, и они не мешали в повседневности.

Стационарные мармитницы приобретаются для мест общепита со средней и высокой людской проходимостью: приборы более крупные, состоят из нескольких секций и модулей. Чтобы такие габаритные изделия не занимали много места на столе, их размещение в основном напольное. Именно поэтому важным требованием является устойчивость – чтобы мармит не шатался и не скользил. Часто этого типа представлены мармиты-витрины: наиболее вместительные и разделенные на отсеки.

Что касается передвижных мармитов, они устанавливайся на специальную тележку с колесиками. Благодаря этому вы сможете максимально быстро транспортировать блюдо, при этом тяжелую емкость не придется поднимать. Именно поэтому этот вид востребован для фуршетов.

Каким образом может происходить нагрев

Отталкиваясь от личных предпочтений и целей, для которых вы покупаете мармит, можно выбрать один из нескольких типов нагрева:

Мармиты с подогревом от свеч (или газовой горелки). Чаще всего используются для дома. Благодаря мягкому свету они создают уют и приобретаются для теплых семейных посиделок. Газ моментально перестает подаваться, как только горелка отключится, поэтому такое изделие максимально безопасно в использовании.

С герметичной крышкой. Верхняя часть плотно закрывается, также приборы сделаны с утолщенными двойными стенками. Благодаря таким двум особенностям тепло надежно удерживается на протяжении длительного времени.

С электрическим разогревом. Работают от сети, популярны в профессиональных учреждениях по приготовлению пищи: кафе, ресторанах, барах.

Комбинированные. В них сочетается сразу два типа. Это очень удобно, чтобы выбрать удобный вариант для определенного блюда и случая.

В каких больше держится тепло?

Модели с герметичной крышкой значительно проигрывают другим видам. Время сохранения тепла ограничено и достигает всего несколько часов. Принцип таких изделий похож на термос, в котором еда постепенно и медленно начинает остывать. Именно поэтому они не получили особой популярности.

Электрические модели работают постоянно, пока включены, поэтому они смогут поддерживать заданную температуру столько, сколько этого потребуется. В разновидностях, работающих с помощью свеч, время подогрева зависит от того, насколько хватит нагревательного элемента: после того, как свеча потухнет, блюдо начнет постепенно остывать.

Какие бывают мармитницы

В первую очередь нужно определиться с тем, для каких блюд вы хотите купить мармит:

Мармиты для первых блюд. Если это первые блюда, такие как супы, борщи, тогда нужно смотреть на варианты с высокими стенками. Соответственно, они делаются более компактными в ширину. Также в них сохраняется оптимальный уровень влаги.

Мармиты для вторых блюд изготавливаются достаточно широкими и длинными, стенки при этом низкие. Благодаря этому тепло равномерно и быстро распространяется по всей поверхности, подогревая тонкий слой пищи.

Также одним из ключевых различий факторов при выборе является форма. При этом, это не самый существенный показатель, на который следует обращать внимание, он больше зависит от личных предпочтений:

квадратная форма;

прямоугольные мармиты. Востребована для компактного хранения на столе или полке, так как у нее прямые стороны.

мармиты овальной формы;

круглые мармиты. Такие модели, в особенности если они компактные, можно легко поместить для разогрева в микроволновке, если блюдо вы взяли в мармит уже остывшим.

Также важно правильно подобрать материал. Этот показатель значительно влияет на то, насколько долго будет держаться тепло в середине корпуса. В наше время можно легко приобрести такие варианты:

Мраморные или керамические. Самый востребованный материал в домашних мармитах. Реже остальных видов встречаются на промышленной кухне, однако достаточно долговечные, термостойкие и экологически чистые. При этом эстетичность и дизайн находятся на высшем уровне: такие мармиты утонченные, элегантные и оригинальные.

Стеклянные. Материал подбирается термостойкий, поэтому надежно выдерживает высокие температуры. Редко встречаются мармиты, выполненные полностью из стекала – в основном они комбинируются с металлическими вставками. Также это возможность красиво подать блюдо, так как через прозрачные стенки его будет видно.

Фарфоровые, керамические. Этот материал дольше остальных сохраняет тепло и значительно экономит энергию, так как моментально разогревается. Поверхность стильно украшается вычурными узорами, росписью и объемной отделкой.

Стальные. Они в свою очередь бывают хромированные или полированные. Медицинская сталь обладает высокими показателями прочности. Именно поэтому она в основном приобретается для кухонь ресторанов и кафе: там, где важен не так дизайн, как практичность и долговечность. Их можно мыть в посудомоечной машине.

Отделка внутренней части может быть совершенно разной: в бюджетных моделях это металл, керамика или дерево, дорогостоящие варианты могут отделываться серебром и золотом.

Еще один важный момент при выборе мармита – это тип крышки. Обычная съемная открывается с помощью ручки и просто снимается с верхней части (как это делается у кастрюль и сковородок). Второй вид – это изделие Roll Tot (откидная модель). Чтобы открыть корпус, нужно потянуть за ручку, чтобы крышка откинулась под углом 90 или 180 градусов. (механизм схож на крышки у хлебниц, грилях и тд). Вторая разновидность удобна тем, что не придется предусматривать, куда поместить крышку, после того, как вы откроете корпус. Также она часто дополняется небольшим отверстием, чтобы пар равномерно выходил в процессе.

Обратите внимание и на объем мармита. В одинарных, домашних и настольных изделиях объем редко превышает около пяти литров. Это удобно и для сервировки стола, на котором итак осталось мало места из-за обилия блюд. Для мест общепита и профессионального использования представлены напольные модели и более 20 литров.

Как выбрать домашний мармит

В первую очередь учтите, сколько блюд вы хотите одновременно разогревать в мармите. Если вы приобретаете изделие, чтобы использовать его для приема гостей или на праздники, востребовано выбрать корпус с несколькими отсеками. Они разделят блюда, чтобы каждый смог взять те, которые ему понравятся. Можно выбрать два, три, четыре и больше отделений. Для небольшой семьи и нечастого использования подойдет мармит с одним основным отделением.

Перед тем, как начать выбор, лучше заранее измерить свободное пространство, куда вы планируете размещать мармит. Это важно, чтобы потом вы не столкнулись с тем, что изделию просто не хватает места на кухне.

Также для дома важно выбрать дизайн, ведь мармит не раз будет центральным в сервировке стола во время приема гостей или на праздники. Вы можете выбрать изделия любого цвета, с дополнительной отделкой или без.

Что еще подогревать в мармите настольном

В мармитах можно подогреть практически любой вид пищи, начиная от первых и вторых блюд, заканчивая напитками. Важно учесть, в каком температурном режиме рекомендуется держать определенный вид пищи:

Если это супы, подливы и соусы, желательно соблюдать температуру 75-80 градусов.

Что касается вторых блюд, таких как гарниры и закуски, для них лучше подобрать 65-70 градусов.

Напитки следует поддерживать в 75-80 градусов.

Также некоторые мармиты позволяют просушивать чипсы: картофельные, сделанные из других овощей или же фруктовые. Особую популярность приобрели мармиты для фондю, которые называются «какелон»: в таких изделиях можно расплавить сыр или шоколад. Этот вид часто используется для атмосферных домашних посиделок или романтических ужинов. Также есть возможность найти мармиты для шашлыка: они выполнены таким образом, чтобы мясо не остывало, при этом не пересыхало.

Различия между разными типами мармитов

Наиболее популярный тип мармита – водяной. Под ним расположена емкость с водой, которая и начинает разогреваться в процессе, корпус при этом остается теплым. Сама жидкость подогревается с помощью специальных тэнов. Чтобы вода не застаивалась, изготавливается кран для ее слива. Отдельный вид мармитов этой категории – это «чафинг-диш». В основном их используют во время различных мероприятий, а именно для организаций фуршетов и шведских столов. В чашу вставляются специальные контейнеры разных размеров: GN1/1, GN1/2, GN1/3.

Также есть мармиты «сухого» типа. В них нагревается воздух, благодаря которому пища поддерживает постоянную температуру по типу конвекции. При этом с таким прибором нужно готовить аккуратно: если не иметь особых навыков, еда может пересушиться или немного подгореть. Именно из-за этого лучше использовать такую посуду для супов, которые не смогут высохнуть. Главное преимущество сухого мармита, это то, что он расходует меньше энергии, нежели водяной.

Наиболее современными считаются изделия с инфракрасным нагреванием. Это изделие эффективное, удобное и не оказывает негативного влияния на пищу. Также считается, что для этого типа лучше всего подойдет подогрев именно вторых блюд. Источник тепла – это лампочка или трубка, которые размещаются над пищей. Еда размещается в специальную наплитную посуду, а конфорка в корпусе – это ровная цельная поверхность.

Рассмотрев функциональность и разнообразие мармитов, можно убедиться, что это достаточно востребованное изделие для кухни. Подобрав наиболее удачный вариант, вы не столкнетесь с тем, что прибор будет лежать без дела или окажется сложным в использовании. К тому же в наше время мармиты представлены во всех возможных разновидностях.


Leave a comment